# Grand Sud Merlot | 13% | 3 l BIB > ID: 3720 > URL: www.juomavarasto.com/product/3720/grand-sud-merlot--13--3-l-bib > Brand: [Grand Sud](www.juomavarasto.com/brand/1602/grand-sud) > Categories: [Wines](www.juomavarasto.com/category/46/wines), [Red wines](www.juomavarasto.com/category/47/red-wines), [Boxed wines / Bag in box wines](www.juomavarasto.com/category/55/boxed-wines-/-bag-in-box-wines) > Updated: 2026-03-31T13:10:35.000Z ## Product Details | Field | Value | |-------|-------| | Price | 13.9 € | | VAT | 19% | | Product code | C56510 | | Supplier code | 05-02-0007 | | Weight | 3.2 kg | | Barcode | 3500610032738 | ## Description Grand Sud Merlot on Ranskassa valmistettavaa punaviiniä. Sen väri on intensiivinen ja erittäin kirkas. Sopii parhaiten grillatun lihan, juustojen, salaattien, siipikarjan ja vaalean lihan kanssa. Maussa piirteitä luumuista, mausteista ja punaisista marjoista. Ranskalainen Merlot on tässä tulkinnassa ihan arkinen kumppani pitkälle illalliselle tai rentoon seurusteluun. Tyyliltään kyseessä on keskitäyteläinen punaviini, joka tuo tutut Merlot-luonteenpiirteet esiin pehmeällä rakenteella ja kypsillä hedelmämauilla. Maaperän ja viinityypin sijasta huomio keskittyy viinin välittömiin aromeihin ja ruokapuoleen, jolloin juoma asettuu luonnollisesti monenlaisten ruokien seuraan. Tuoksussa voi havaita kypsää kirsikkaa ja tummia marjoja, samalla kun pehmeät tanniinit antavat suutuntuman, joka on mukavan pyöreä mutta silti rakenteeltaan selkeä. Kokonaisuus on helposti lähestyttävä ja arkipäivän viineihin sopiva, silti riittävän moniulotteinen korostamaan pääruokien makuja. Tämä Merlot toimii hyvin sekä itsenäisenä lasillisena että osana ruokapöytää, erityisesti grillatun lihan, pastan ja pehmeämpien juustojen kanssa. Hanapakkaus tarjoaa käytännöllisen tavan nauttia viinistä pidemmässä seurassa ilman että makuprofiili muuttuu nopeasti, mutta kuvauksen fokus pysyy aina viinin vivahteissa, ei pakkauksen ominaisuuksissa. Punaviini netistä Juomavaraston valikoimasta tarjoaa helpon tavan löytää sopiva viini niin arkeen kuin viikonlopun aterioihin. Merlot-rypäle tuo mukanaan turvallisen kontrastin vahvoihin makuihin ja mausteisiin kastikkeisiin, joten se on hyvä valinta monipuoliseen ruokailuun ja illanistujaisiin. ### Merlot-tyyli ja aistikokemus Merlot-rypäle luo tyypillisesti pehmeän ja hedelmäisen profiilin joka tuntuu suussa tasapainoisena ja miellyttävänä. Tämän viinin aromeissa pääosaa esittävät mustikka ja kypsä kirsikka, joiden rinnalla saattaa vilahtaa mietoa tummaa suklaata ja hienovaraisia mausteita. Rakenne on keskiverto merlot-viinille luonteenomainen, eli tanniinit ovat pyöristyneet mutta antavat silti kehyksen makujen esille tulemiselle. Keskivahva keho tekee juomasta monipuolisen kumppanin, joka ei peitä ruoan ominaisuuksia vaan toimii niiden korostajana. Suutuntuma on pehmeä ja samettinen samaan aikaan kun hapokkuus pitää kokonaisuuden elossa. Jälkimaku pysyy mittelmäisen pitkänä ja muistuttaa marjaisuutta sekä kevyttä mausteisuutta, mikä tekee lasillisesta miellyttävän myös ilman ruokaa. Tyyliltään viini on lähestyttävä mutta silti tarpeeksi moniulotteinen illallispöytään, jolloin se sopii sekä arki- että juhlajärjestelyihin ilman että makukokemus muuttuu liian raskaan puoleiseksi. ### Maku ja rakenne Alkukoskettelussa voi havaita pehmeät marjaiset nuotit jotka avautuvat nopeasti kypsäksi kirsikaksi ja puoli-tuoreiksi luumun sävyiksi. Nämä hedelmätasot antavat viinille sen helposti lähestyttävän persoonan ja kutsuvat yhdistämään sen runsaisiin ruokiin. Keskirakenteinen runko pitää makukokonaisuuden kasassa, ja tanniinit tuovat mukavasti rakennetta ilman karvautta. Tämä rakenne tekee viinistä toimivan kumppanin grillatulle lihalle ja täyteläisille pastakastikkeille. Hapokkuus on riittävä pitämään kokonaisuuden raikkaana ja estämään makujen peittymisen. Lopussa tuntuu lämmin mausteinen sivumaku joka tuo syvyyttä marjaisuuden rinnalle. Maku ei pyri olemaan monimutkainen vaan luotettava, eli se on juoma johon voi palata useamman ruokalajin aikana ilman että maku-uudistuksia tarvitaan. ### Tarjoilu ja hetki Tarjoilulämpötila noin 17 °C tuo Merlot'n luonteen parhaaseen iskuun ja korostaa hedelmäisyyttä sekä samettisuutta. Liian lämmin lämpötila voi peittää herkkiä tuoksuja samalla kun liian viileä rajoittaa makujen kehittymistä. Lasivalinta voi olla leveäreunainen punaviinilasi joka antaa tilaa tuoksujen avautumiselle mutta ei vaadi erityistä teknisyyttä, tärkeintä on lämpötilan pitäminen tasaisena ennen tarjoilua. Tämä viini sopii hyvin nautittavaksi seurustelujuomana ystävien kanssa tai osana ruokapöydän pääruokaa, etenkin silloin kun halutaan marjaista ja pehmeää punaviiniä joka silti kantaa intensiivisempiä makuja. Hanapakkaus tarjoaa valikoiman mukana löytyvän Merlot'n pitkäkestoiseen käyttöön ilman että makuprofiili muuttuu merkittävästi pitkän ajan kuluessa, joten se on hyvä ratkaisu tilanteisiin joissa juomaa tarjoillaan useamman tunnin ajan. ### Ruokayhdistelmät ja parit Merlot toimii erinomaisesti naudanlihan kanssa erityisesti kun liha on mureaa ja paistettu tai grillattu, koska pehmeät tanniinit sulautuvat lihan umamiin. Samalla kun kastikkeissa on tomaattia tai paahteisuutta, viini korostaa niiden makeutta. Kana ja kalkkuna saavat viinistä mukavaa syvyyttä etenkin kun liha on yrttinen tai kevyesti paahdettu. Pehmeämmät liharuoat ja uunissa valmistetut kasvislisukkeet sopivat hyvin yhteen. Juustojen maailmassa viini toimii parhaiten puolikovia ja voimakkaampia juustoja kohtaan, esimerkiksi parkkeeraantuneet cheddarit tai gruyère-tyyliset vaihtoehdot. Tapakset ja antipasti löytävät sopivan tasapainon viinin marjaisuuden kanssa. Pizza ja pasta, sekä sianliha ja suolaiset välipalat ovat luonnollisia yhdistelmiä Merlot'n kanssa koska ne jakavat samat makumaailman elementit ja täydentävät toisiaan ilman ristiriitaa. ### Yhteenveto Ranskalainen Merlot tarjoaa tutun ja miellyttävän makuelämyksen jossa kypsä marjaisuus kohtaa pehmeän rakenteen. Se on monikäyttöinen ruokaviini joka istuu niin arkeen kuin illanistujaisiin ja toimii erityisen hyvin grilliruoan, pastan ja voimakkaampien juustojen kanssa. Punaviini netistä Juomavaraston valikoimasta on valinta joka antaa luottoa ruoan ja juoman yhdistämiseen samalla kun säilyttää yksinkertaisen nautittavuuden. Tarjoa viiniä noin 17 °C lämpöisenä ja anna sen avautua lasissa ennen nautintoa. Merlot'n pehmeä luonne tekee siitä luotettavan kumppanin monenlaisille makuprofiileille ja tarjoilee miellyttävän, hedelmäisen elämyksen joka kutsuu lasilliseen vielä toisen kerran. ## More from this brand - [Grand Sud Merlot Rosé | 13,5% | 3 l BIB](www.juomavarasto.com/product/3718/grand-sud-merlot-rose--135--3-l-bib) - [Grand Sud Chardonnay | 12,5% | 3 l BIB](www.juomavarasto.com/product/3722/grand-sud-chardonnay--125--3-l-bib) - [Grand Sud Chardonnay | 12,5% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/4220/grand-sud-chardonnay--125--1-l) - [Grand Sud Syrah | 12,5% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/4221/grand-sud-syrah--125--1-l) - [Grand Sud Merlot | 13% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/4222/grand-sud-merlot--13--1-l) - [Grand Sud Grenache Rosé lieblich | 12% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/4889/grand-sud-grenache-rose-lieblich--12--1-l) - [Grand Sud Grenache Lieblich | 12,5% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/4895/grand-sud-grenache-lieblich--125--1-l) - [GRAND SUD Merlot rosé | 12,5% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/12318/grand-sud-merlot-rose--125--1-l) - [Grand Sud Merlot | 13% | 0,25 l](www.juomavarasto.com/product/12359/grand-sud-merlot--13--025-l) - [Grand Sud Cabernet | 13,5% | 1 l](www.juomavarasto.com/product/12412/grand-sud-cabernet--135--1-l) ## Links - Brand: [Grand Sud](www.juomavarasto.com/brand/1602/grand-sud) - [Wines](www.juomavarasto.com/category/46/wines) - [Red wines](www.juomavarasto.com/category/47/red-wines) - [Boxed wines / Bag in box wines](www.juomavarasto.com/category/55/boxed-wines-/-bag-in-box-wines)